Maionese Dijon Caseira
Luciana Quarchioni
Dentro da dieta cetogênica, a maionese é muito utilizada, no entanto, esta contém muitos carboidratos que devem ser cuidados nesse estilo de alimentação, encontrei esta receita e achei bastante boa. Compartilho com vocês!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa do mostarda Dijon
  • 240 militros do óleo de oliva
  • 1 colher de chá do sumo de limão
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque em uma tigela a gema e a mostarda Dijon, bata até que esteja completamente integrado.
  • Uma vez que esteja integrado, adicione lentamente o azeite de oliva.
  • Uma vez que esteja completamente integrado, adicione o suco de limão.
  • Finalmente, tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Refrigere antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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