Molho Agridoce com Maçã
Strongbow
Se você gosta de molhos agridoce, esta receita será ideal para todos os seus pratos, já que você pode combiná-la com costelas, asas, peito de frango ou com bolinhos agridoce de petisco. A deliciosa combinação de especiarias, maçã e Strongbow® Rosé vai te encantar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do maçã, em cubos médios, sem casca
  • 1 copo do Strongbow® Rosé
  • 1/4 copos do açúcar
  • 2 colheres de chá do mostarda
  • 2 colheres de sopa do cúrcuma - cúrcuma
  • 1/2 colheres de chá do gengibre em pó
  • 1 colher de chá do pimenta em pó
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa do vinagre de maçã
  • suficiente do sal
  • suficiente do pimenta
  • suficiente do almôndegas de frango fritas, para acompanhar o molho
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Coloque as maçãs, o Strongbow® Rosé e o açúcar em uma panela. Cozinhe por 5 minutos ou até que o líquido reduza um pouco. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Adicione as maçãs, o Strongbow® Rosé, a mostarda, o açafrão, o gengibre, a pimenta em pó e o óleo vegetal em um liquidificador. Tempere com sal e pimenta. Bata por 5 minutos ou até obter um molho bem liso.
  • Sirva o molho agridoce com maçã em uma tigela e acompanhe com bolinhos de frango fritos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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