Experimente este delicioso pesto de espinafre, que é nutritivo, muito fácil de preparar, cheio de sabor e ideal para dar um toque extra de sabor a massas, sanduíches ou legumes.
4 copos do massa curta, cozida, para servir o pesto
a gosto do queijo parmesão, para decorar
Preparação
10 mins
Baixa
Adicione a noz de india e a noz de castela em uma frigideira em fogo médio. Doure por 5 minutos e mexa constantemente, tomando cuidado para não queimar. Retire e reserve.
Processe o Espinafre Hidropônico Baby Eva®, as nozes tostadas, o alho e o queijo parmesão. Despeje o azeite de oliva aos poucos, pois isso ajudará a triturar a mistura mais facilmente e também acrescenta sabor. Tempere com pimenta e reserve. Lembre-se de que o azeite de oliva extra virgem é usado quando não há um processo de cozimento.
Coloque a massa em uma tigela, regue com um pouco do pesto de espinafre e decore com queijo parmesão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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