Frite os chilis em óleo e retire-os.
Asse o alho, a cebola e os tomates verdes.
Moer tudo isso com a cerveja, 1 pitada de sal e pimenta.
Frite essa mistura e tempere com mais uma pitada de sal.
Acompanhe com o queijo cotija esfarelado ou ralado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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