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Molho para Cochinita
María Ibarra
Desfrute do famoso molho para cochinita pibil, uma irresistível conserva de cebolas com o toque picante do chile habanero.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
1 cebola roxa
2 pimentas habaneros, assado
1/4 copos do sumo de limão
1/4 copos do suco de laranja
1 colher de sopa do orégano
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
suficiente -> 0|suficiente do cochinita pibil, para acompanhar
Preparação
40 mins
Baixa
Corte a cebola em meias-luas com uma faca. Coloque em uma tigela e reserve.
Corte os chiles habaneros finamente e coloque na tigela. Reserve.
Despeje o suco de limão, o suco de laranja e o orégano na mesma tigela. Tempere com sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos.
Sirva o molho e acompanhe com cochinita.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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