Delicioso molho picante para acompanhar uma receita mexicana tradicional, a deliciosa birria. A receita do molho para birria é fácil de fazer, e você pode usá-la para acompanhar o prato que mais gosta.
Aqueça uma frigideira grande e adicione um pouco de azeite, frite os tomates e a cebola até que a cebola fique translúcida e o tomate comece a soltar a pele, frite o alho e adicione tudo a um liquidificador.
Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo e frite as pimentas; quando estiverem tostadas, coloque-as no liquidificador, adicione o caldo de galinha e o sal, e bata.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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