Pico de Gallo com Nopalitos

Name: Pico de Gallo com Nopalitos
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 24
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do nopal, cozidos e cortados; 1 tomate cereja, em cubos; 1/2 cebolas, finamente picada; 1 molho do coentro fresco, finamente picado; 1 pimenta serrana, picado; 1 colher de chá do cominho em pó; 1 colher de chá do orégano seco; sal, e pimenta a gosto; 1/2 limões

Jessica Alcántara

Dê um toque diferente à tradicional salsa mexicana pico de gallo. É perfeita para acompanhar tacos ou para rechear abacates com ela.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do nopal, cozidos e cortados
1 tomate cereja, em cubos
1/2 cebolas, finamente picada
1 molho do coentro fresco, finamente picado
1 pimenta serrana, picado
1 colher de chá do cominho em pó
1 colher de chá do orégano seco
sal, e pimenta a gosto
1/2 limões

Preparação

15 mins

Baixa

Cozinhe os nopales por 10 minutos em uma panela com água fervente, adicione uma pitada de bicarbonato para remover a baba.
Pique a cebola, o tomate e a pimenta serrano finamente.
Corte os nopales e enxágue-os sob a água corrente uma vez.
Coloque tudo dentro de uma tigela e tempere com cominho, orégano, sal, pimenta e um fio de limão. Misture bem e refrigere.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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