Salsa macha de chile ancho

Mara Alpizar
Aprenda como fazer uma salsa macha de chile ancho em apenas 15 minutos! Dê muito sabor e fogo aos seus pratos com esta salsa picante fácil e rápida, pois você só precisa de 8 ingredientes para torná-la realidade. Não pense mais e prepare esta salsa macha de chile ancho!Você sabia que? O que diferencia a salsa macha de outras é que para esta receita todos os ingredientes são fritos. Além disso, a esta salsa são adicionadas nozes ou sementes como semente de abóbora, amendoim, semente de girassol e amêndoa, entre outras opções.Ver mais receitas de salsas picantes
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1/4 copos do amendoim
  • 3 colheres de sopa do girassol
  • 1 copo do óleo de oliva
  • 3 dentes de alho
  • 4 pimentões anchos
  • 3 colheres de sopa do vinagre de maçã
  • a gosto do sal marinha
  • a gosto do tortilhas de milho
Preparação
5 mins
10 mins
Baixa
  • Toste os amendoins e as sementes de gergelim em uma frigideira de 3 a 5 minutos ou até que estejam levemente tostados. Retire da frigideira e reserve.
  • Aqueça o óleo na mesma frigideira, adicione os dentes de alho e as pimentas e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até que os ingredientes estejam levemente dourados.
  • Bata no liquidificador as pimentas, os alhos, o óleo, os amendoins, as sementes de gergelim, o vinagre de maçã e o sal grosso.
  • Sirva a salsa macha e acompanhe com totopos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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