Salsa Borracha com Cerveza Ámbar

Name: Salsa Borracha com Cerveza Ámbar
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tomates verdes, sem casca; 2 dentes do alho, sem pele; 4 pimentas pasilla, embebido, sem sementes; 1/2 copos do suco de laranja, sem sementes; a gosto do sal de grão; 3/4 copos do Cerveja Âmbar Modelo®; 1/4 copos do cebola, finamente picada; suficiente -> 0|suficiente do Cerveja Âmbar Modelo®, para harmonizar

Grupo Modelo

Se você gosta de salsas alcoólicas, precisa preparar esta versão com Cerveza Ámbar Modelo® e chile pasilla, que será o acompanhamento ideal para uns deliciosos taquitos de barbacoa no fim de semana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 tomates verdes, sem casca
2 dentes do alho, sem pele
4 pimentas pasilla, embebido, sem sementes
1/2 copos do suco de laranja, sem sementes
a gosto do sal de grão
3/4 copos do Cerveja Âmbar Modelo®
1/4 copos do cebola, finamente picada
suficiente -> 0|suficiente do Cerveja Âmbar Modelo®, para harmonizar

Preparação

10 mins

Baixa

Em uma frigideira em fogo médio, toste os tomates e o alho.
Bata os tomates e os dentes de alho assados com o chile pasilla, o suco de laranja e o sal grosso até obter uma mistura espessa; despeje em um recipiente e adicione a Cerveza Ámbar Modelo®, a cebola picada e misture até integrar completamente.
Sirva e aproveite com uma deliciosa Cerveja Ámbar Modelo® e uns tacos de barbacoa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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