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Geleia de Framboesas
JOSE MIGUEL PEREZ
Esta geleia de framboesa é uma opção versátil para acompanhar sobremesas, assim como confeitaria em geral. É muito simples de preparar e dá um toque azedinho a todas as receitas com as quais você a combina.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
1 quilo do framboesa
200 gramas do água
600 gramas do açúcar
1 limão amarelo, só o suco
1 colher de sopa do mel de agave
1/4 colheres de sopa do sal, do himalaia
Preparação
3 mins
15 mins
Baixa
Em uma panela em fogo médio, cozinhe as framboesas, o açúcar e a água.
Mexa constantemente por 45 minutos ou até que a maior parte da água tenha evaporado e o molho esteja espesso.
Em seguida, desligue o fogo e regue com suco de limão.
Váida a colher de sopa de mel, o sal e misture muito bem.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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