Geleia de Framboesas

Esta geleia de framboesa é uma opção versátil para acompanhar sobremesas, assim como confeitaria em geral. É muito simples de preparar e dá um toque azedinho a todas as receitas com as quais você a combina.
Ingredientes
2
Porções
  • 1 quilo do framboesa
  • 200 gramas do água
  • 600 gramas do açúcar
  • 1 limão amarelo, só o suco
  • 1 colher de sopa do mel de agave
  • 1/4 colheres de sopa do sal, do himalaia
Preparação
3 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma panela em fogo médio, cozinhe as framboesas, o açúcar e a água.
  • Mexa constantemente por 45 minutos ou até que a maior parte da água tenha evaporado e o molho esteja espesso.
  • Em seguida, desligue o fogo e regue com suco de limão.
  • Váida a colher de sopa de mel, o sal e misture muito bem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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