Molho de Café

María Fernanda Hernandez
O molho de café pode ser usado para um frango assado ou para uma sobremesa que você queira cobrir com um molho delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do café expresso
  • 40 gramas do manteiga
  • 2 colheres de sopa do canela em pó
  • 1/4 copos do açúcar
  • 1 caballito do rum envelhecido
Preparação
10 mins
7 mins
Baixa
  • Deixa-se aquecer a manteiga em uma frigideira em fogo baixo.
  • Mistura-se açúcar com canela e coloca-se sobre a manteiga, depois adiciona-se o café.
  • Deixa-se aproximadamente de 3 a 5 minutos a mais.
  • Verte-se o rum na frigideira e inclina-se de lado para poder flambar a mistura. Assim que as chamas se apagarem, estará pronto para servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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