Biscoitos com Uvas Passas e Geleia

Deliciosos scones para o café da manhã. Podem ser servidos com geleia e manteiga.
Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do farinha
  • 1 barrinha do manteiga
  • 4 colheres de chá do royal
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 2 colheres de chá do açúcar
  • 1/2 colheres de chá do cremor tártaro
  • 2/3 copos do leite de vaca
  • 50 gramas do passas
  • 30 gramas do mirtilo
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
  • Peneire a farinha e coloque-a no processador de alimentos ou batedeira, além de adicionar a manteiga e processar por 15 segundos, despeje o leite pelo tubo e processe por alguns segundos até que se forme uma bola (aqui podem ser adicionadas as uvas passas ou mirtilos, se desejar).
  • Retirá-la e na mesa enfarinhada, sove-a de 10 a 12 vezes.
  • Abra-a com o rolo até que fique com 1/2 polegada de espessura e corte-a com um cortador redondo, pressionando uniformemente para que subam retos.
  • Coloque em uma assadeira, juntando-os e asse por 12 minutos.
  • Sirva quentes com manteiga e geleia.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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