Peneire a farinha e coloque-a no processador de alimentos ou batedeira, além de adicionar a manteiga e processar por 15 segundos, despeje o leite pelo tubo e processe por alguns segundos até que se forme uma bola (aqui podem ser adicionadas as uvas passas ou mirtilos, se desejar).
Retirá-la e na mesa enfarinhada, sove-a de 10 a 12 vezes.
Abra-a com o rolo até que fique com 1/2 polegada de espessura e corte-a com um cortador redondo, pressionando uniformemente para que subam retos.
Coloque em uma assadeira, juntando-os e asse por 12 minutos.
Sirva quentes com manteiga e geleia.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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