Cemitas com Nutella
Nutella
Coloque as mãos à obra e prepare estas cemitas com Nutella®, um pão fofinho e com um sabor muito especial. Além disso, é a opção perfeita para o café da manhã e começar seu dia com muita energia. Não se esqueça de acompanhar com um copo de leite e frutas frescas.Você sabia? As cemitas são preparadas em diferentes regiões do país, no entanto, as poblanas são as mais famosas. Você já experimentou?Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 3 copos do farinha
  • 1 sobre do fermento
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1 colher de chá do açúcar
  • 1 1/4 copos do água
  • 1/2 copos do farelo de trigo
  • 1/2 copos do farinha, para o atole
  • 2/3 copos do água, para o atole
  • 1/2 ovos, mexido, para o atole
  • 1 colher de chá do açúcar, para o atole
  • suficiente do farinha
  • a gosto do farelo de trigo
  • a gosto do girassol
  • 1 colher de chá do Nutella®, 15 g cada
Preparação
30 mins
25 mins
Baixa
  • Use sua batedeira com o acessório de pá para misturar a farinha, o fermento e o açúcar. Adicione o sal e a água aos poucos.Quando os ingredientes estiverem bem integrados, incorpore a fibra e misture até obter uma massa homogênea. Coloque em uma tigela, cubra com plástico filme e deixe fermentar por 30 minutos.
  • Para fazer o atole que será usado para pincelar a cemita: em uma tigela, misture a farinha, a água, o ovo e o açúcar. Reserve.
  • Sobre uma superfície plana, forme um cilindro grande de massa e divida em porções de 130 g cada uma. Modele e divida a massa em ¾, como se estivesse fazendo um bonequinho com uma parte maior que a outra. Torça a bolinha pequena e coloque-a voltada para a mesa.Polvilhe a mesa com farinha e fibra e achate a bolinha com a sua mão. Coloque em uma assadeira com a bolinha pequena para cima. Pincele com o atole e deixe fermentar por 30 minutos. Asse por 25 minutos.
  • Sirva as cemitas em uma tábua e passe uma colherinha de Nutella®. Acompanhe com frutas e leite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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