Pão Baixo em Carboidratos

Huevo San Juan®
Esta receita de pão baixo em carboidratos é ideal para poder desfrutar e cuidar-se, pois é elaborada com Claras de Ovo San Juan® e farinha de grão-de-bico. Este pão baixo é fácil de preparar e muito gostoso, perfeito para comer em sanduíche ou com geleia.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do farinha de grão de bico, peneirada, 250 g
  • 1 colher de chá do fermento, em pó, 4 g
  • 1 colher de chá do sal rosa, moída, 7 g
  • 1 colher de chá do mel, 4 g
  • 1 copo do óleo de girassol, 250 ml
  • 1/2 copos do água, 125 ml
  • 1/2 copos do Clara De Ovo San Juan®, 125 ml
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200 °C.
  • Misture a farinha de grão-de-bico, o fermento e o sal marinho em uma tigela grande até integrar completamente.
  • Faça um buraco no centro da tigela com a mistura de farinha e adicione o mel, o óleo de girassol, a água e as Claras de Ovo San Juan®. Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma colher de madeira até formar uma massa macia e os ingredientes se integrarem completamente. Reserve.
  • Despeje a massa em uma forma de pão previamente untada e asse a 200 °C por 30 minutos.
  • Retire o pão baixo em carboidratos do forno e deixe esfriar. Quando o pão estiver frio, corte fatias de 1 cm e coloque em uma tábua de madeira e acompanhe com geleia sem açúcar, mel, etc.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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