Este delicioso pão é ideal para os dias frios de outono e para aproveitar as abóbora após a festividade do Dia das Bruxas. Fica muito saboroso passado com manteiga ou cream cheese.
1/4 colheres de chá do pimenta, pimenta da Jamaica
1/2 copos do noz, picada
Preparação
1h
0 mins
Metade
Pré-aqueça o forno a 350 °F.
Unte uma forma para pão. Peneire a farinha, sal, açúcar e bicarbonato de sódio juntos. Em uma tigela separada, combine a abóbora, óleo, água, ovos e especiarias. Incorpore aos ingredientes secos e misture até que tudo esteja bem combinado, sem misturar demais, com movimentos envolventes. Adicione as nozes picadas.
Despeje na forma para pão e asse no forno por cerca de 50-60 minutos ou até que um palito inserido saia seco. Desenforme o pão e deixe esfriar. Armazene na geladeira bem coberto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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