Pão de Banana com Mirtilos

Alberto Rueda
Para esta receita em casa, escolhemos os melhores bananas para fazer um delicioso pão de banana. Adicionando o sabor dos mirtilos para torná-lo irresistível. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 4 bananas maduras
  • 90 gramas do manteiga
  • 2 ovos
  • 2 copos do farinha de trigo
  • 30 gramas do amaranto, com mel
  • 30 gramas do chia
  • 30 gramas do mirtilo
  • 3/4 copos do açúcar
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do bicarbonato de sódio
  • 4 colheres de chá do leite em pó
  • 3 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida
Preparação
10 mins
50 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • No liquidificador, coloque os bananas em pedaços com a barra de manteiga derretida.
  • Adicione os dois ovos, o amaranto, a chia, os mirtilos, o açúcar, o bicarbonato, o leite em pó, o fermento em pó, a baunilha e misture bem até que tudo esteja bem integrado.
  • Depois adicione a farinha até que fique uma boa massa integrada, prepare a forma com manteiga e um pouco de farinha para que não grude e asse por 50 minutos.
  • Refrigere e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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