Pão de Banana com Mirtilos

Name: Pão de Banana com Mirtilos
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 bananas maduras; 90 gramas do manteiga; 2 ovos; 2 copos do farinha de trigo; 30 gramas do amaranto, com mel; 30 gramas do chia; 30 gramas do mirtilo; 3/4 copos do açúcar; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio; 4 colheres de chá do leite em pó; 3 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de sopa do Baunilha líquida

Alberto Rueda

Para esta receita em casa, escolhemos os melhores bananas para fazer um delicioso pão de banana. Adicionando o sabor dos mirtilos para torná-lo irresistível. Experimente!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-09-2016

Preparação

10 mins

50 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C. No liquidificador, coloque os bananas em pedaços com a barra de manteiga derretida. Adicione os dois ovos, o amaranto, a chia, os mirtilos, o açúcar, o bicarbonato, o leite em pó, o fermento em pó, a baunilha e misture bem até que tudo esteja bem integrado. Depois adicione a farinha até que fique uma boa massa integrada, prepare a forma com manteiga e um pouco de farinha para que não grude e asse por 50 minutos. Refrigere e sirva.