Concha com crosta de biscoito

alexandra romero
O crookie ou croissant com biscoito se tornou a receita do momento, mas no kiwilimón vamos ainda mais longe e criamos uma receita com um toque muito mexicano: uma concha com crosta de biscoito! É a combinação perfeita para qualquer hora do dia, não fique sem experimentar esta concha com biscoito!Você sabia que? A concha é um dos pães doces mais populares no México, pois tem uma consistência macia e um sabor sutil. É comum encontrar conchas de chocolate ou baunilha, mas muitas padarias oferecem outros sabores.Clique aqui para ver mais receitas de pão doce!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 2 concha
  • 120 gramas do manteiga, em cubos, à temperatura ambiente
  • 1/4 copos do açúcar mascavo
  • 1/4 copos do açúcar
  • 1 ovo
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1 1/4 copos do farinha
  • 1 colher de sopa do amido de milho
  • 1/2 colheres de chá do bicarbonato
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1 copo do gotas de chocolate
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar até que a mistura mude ligeiramente de cor. Em seguida, adicione o ovo, a gema e a baunilha. Misture e incorpore a farinha, a fécula de milho, o bicarbonato e o sal.
  • Quando você obter uma massa homogênea, adicione as gotas de chocolate e misture até integrar.
  • Forme bolinhas de 5 cm, coloque dentro da concha, feche e coloque outra bolinha em cima da concha.
  • Coloque em uma assadeira e asse a 180 °C por 15 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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