Croissant de biscoito

Mara Alpizar
Há alguns dias, um pão doce se tornou viral, algo que só poderíamos ter imaginado em sonhos: um croissant recheado com massa de biscoito. Após assar esta maravilha, você obterá um crookie ou um croissant com biscoito muito crocante e delicioso. Você se anima a experimentar o croissant de biscoito viral?Você sabia que? A palavra crookie é a combinação das palavras croissant e cookie, que significa biscoito.Clique aqui para ver mais receitas de pão doce!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/4 copos do manteiga
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa do essência de baunilha
  • 1 1/2 copos do farinha de trigo
  • 2 colheres de chá do amido de milho
  • 1 colher de chá do bicarbonato de sódio
  • 1 pitada do sal
  • 1/2 copos do chocolate amargo, picado
  • 6 Croissants
Preparação
50 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo, o ovo e a essência de baunilha até integrar.
  • Adicione a farinha, a fécula de milho, o bicarbonato e o sal. Misture até obter uma massa espessa e bem integrada. Adicione os pedaços de chocolate, misture até que estejam bem integrados e refrigere por 15 minutos.
  • Abra os croissants ao meio, coloque um pouco da massa de biscoito e asse a 180 °C por 10 minutos.
  • Sirva os croissants com biscoito e acompanhe com café.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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