Garibaldis

Jessica Alcántara
Esses bolinhos, típicos do México, são uma excelente opção para um lanche e podem ser apreciados com café ou um copo de leite gelado, não perca a oportunidade de prepará-los e desfrutar de seu sabor delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.6
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Ingredientes
9
Porções
  • 3 copos do farinha
  • 1 colher de sopa do amido de milho
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 1/4 copos do manteiga, à temperatura ambiente
  • 1 1/2 copos do açúcar
  • 4 ovos
  • 1 1/2 copos do leite de vaca
  • 1/4 copos do óleo
  • 1 1/2 copos do geleia de damasco
  • suficiente -> 0|suficiente do cochinha, brancos
Preparação
30 mins
18 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 170°C.
  • Passe pela peneira a farinha, a fécula de milho e o fermento em pó.
  • Em uma batedeira, adicione a manteiga e bata até que fique macia.
  • Adicione o açúcar e os ovos um a um até incorporar completamente, adicione o leite, o óleo e bata até integrar completamente.
  • Adicione aos poucos a mistura de pós e bata até obter uma mistura homogênea.
  • Em uma forma para cupcakes enfarinhada e untada, despeje a preparação até 3/4 da capacidade e asse por 18 min, deixe esfriar e reserve.
  • Aqueça a geleia de damasco e passe os bolinhos, depois passe sobre os confeitos brancos.
  • Aproveite, sirva com um copo de leite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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