Pão de creme
Com a Royal Prestige® Precision Cook você poderá preparar todo tipo de receitas graças às suas diferentes funções. Nesta ocasião, explicamos como fazer este delicioso pão de creme, que estará pronto em pouco tempo graças à Royal Prestige®.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 4 copos do farinha, para a massa
- 1/2 copos do açúcar, para a massa
- 11 gramas do fermento, para a massa
- 3 ovos, para a massa
- 3/4 copos do leite, para a massa
- 1/2 colheres de chá do sal, para a massa
- 1/2 copos do manteiga, para a massa
- 1/2 copos do nata, para a massa
- 1 colher de sopa do raspas de laranja, para a massa
- suficiente do manteiga, para pincelar
- suficiente do açúcar, para pincelar
Preparação
55 mins
20 mins
Baixa
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento, os ovos, o leite e o sal em uma tigela e bata até formar uma massa homogênea. Em seguida, adicione a manteiga, o creme de leite e a raspagem de laranja. Bata até que tudo esteja bem incorporado.
- Coloque a massa em uma tigela untada e deixe descansar por 30 minutos ou até que a massa dobre de tamanho.
- Sove a massa, forme bolinhas e use a Royal Prestige® Precision Cook para pesar as porções de massa, pois cada uma deve pesar 50 g. Coloque as bolinhas de massa na Royal Prestige® Frigideira de 10,5” previamente untada, pincele com manteiga e polvilhe com açúcar. Tampe o pão de creme.
- Programe a Royal Prestige® Precision Cook para cozinhar em fogo baixo e cozinhe o pão de creme por 20 minutos. Destape e acompanhe o pão com um copo de leite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por