Pão Milagre

Yamilette González
Este fabuloso e prático pão milagre te salvará de qualquer aperto, pois não é necessário fermentar a massa, já que você só precisa misturar todos os ingredientes e assar. Este pão é chamado assim pela facilidade de preparo, mas no kiwilimón decidimos dar um toque extra de sabor e adicionamos um pouco de azeite de oliva, alho e alecrim.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.5
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 quilo do farinha de trigo
  • 11 gramas do fermento
  • 2 1/2 copos do água, morno
  • 1/4 copos do óleo de oliva
  • 1 colher de sopa do sal
  • 3 colheres de sopa do alecrim fresco, finamente picado
  • 3 colheres de sopa do alho, finamente picado
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva
  • a gosto do queijos semimaduros, para acompanhar
  • a gosto do figo, para acompanhar
  • a gosto do azeitona
Preparação
5 mins
40 mins
Baixa
  • Misture a farinha e o fermento em uma tigela, depois adicione a água aos poucos e misture com uma colher de madeira até dissolver. Em seguida, despeje o azeite de oliva, continue misturando com a colher de madeira e adicione o sal, o alecrim fresco e o alho. Misture até integrar.
  • Coloque a massa em uma panela de cerâmica ou ferro fundido previamente enfarinhada e untada, adicione azeite de oliva, tampe a panela e asse a 200 °C por 40 minutos. É importante não deixar o forno preaquecer, pois isso ajudará a formar crosta no pão.
  • Retire o pão milagre do forno, deixe esfriar e desenforme.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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