A pizza com tomate cereja tem um sabor delicioso que você não vai acreditar quando experimentar. Com esta receita, você vai se surpreender com a mágica que pode fazer com suas receitas.
tomates cereja, cortados ao meio ou em 4, dependendo do tamanho
manjericão, picado
Preparação
1h
0 mins
Metade
Em um recipiente fundo, coloque as 2 xícaras e meia de água morna, acrescente o sal fino, os 30 grs. de fermento e as 2 colheres de sopa de óleo.
Misture bem e, antes de esfriar, coloque a farinha em forma de vulcão na mesa e adicione o líquido no meio.
Comece a amassar bem, quando notar que a massa já está pronta e não gruda, faça um rolo longo e corte-o em 4 pedaços.
Cubra os 4 pedaços com um pano limpo e seco e deixe descansar por 45 minutos; cada pedaço começará a crescer e depois você poderá começar a fazer a pizza.
Cada peça é para 1 pizza normal.
Tome um pedaço de massa e leve a uma mesa plana. Estenda-a em forma circular.
Adicione o molho de tomate, o queijo muçarela e o tomate cereja.
Asse a 220 graus Celsius por 10 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
Polvilhe manjericão e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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