Scones de Mirtilo
Esta deliciosa receita de scones leva iogurte em vez de manteiga, ficam muito gostosos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
2 comentarios
Ingredientes
8
Porções
- 1 1/2 copos do farinha
- 1/2 copos do farinha integral
- 3 colheres de sopa do açúcar em pó
- 2 1/2 copos do fermento em pó
- 3/4 colheres de sopa do sal
- 1 barra do manteiga sem sal
- 1 copo do mirtilo, mirtilo
- 1/2 copos do iogurte natural sem açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colheres de sopa do essência de baunilha
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Com as mãos, adicione a manteiga e trabalhe-a para fazer a massa. Adicione os mirtilos.
- Em uma tigela pequena, misture o iogurte, os ovos e a baunilha. Combine essa mistura com a mistura de farinha e amasse manualmente a massa.
- Em uma superfície limpa, polvilhe farinha e amasse a massa (faça isso por 2-3 minutos, não mais).
- Faça com a massa uma roda grande com 2 cm de espessura, corte a roda com um cortador de pizza em 8 triângulos.
- Polvilhe açúcar sobre os triângulos e asse por 20-25 minutos ou até que estejam dourados. Deixe esfriar e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por