Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio, adicione a cebola e o alho e cozinhe por 5 minutos. Quando os ingredientes estiverem ligeiramente dourados, incorpore o espinafre, o Atum Herdez® em óleo, a salsa, o sal e a pimenta. Misture e cozinhe por mais 5 minutos ou até que esteja seco. Reserve.
Misture o ovo, a ricota, o queijo feta, o sal e a pimenta em uma tigela. Misture e reserve.
Coloque uma camada de massa filo em um refratário, use um pincel para untar com azeite de oliva, adicione outra camada, unte com azeite de oliva e repita o procedimento até obter 5 camadas. Posteriormente, adicione a mistura de espinafre e a mistura de queijos e cubra com outras 5 camadas de massa filo untadas com azeite de oliva. Unte a última camada de massa filo com azeite de oliva e asse a 180 °C por 35 minutos ou até que a torta grega esteja dourada.
Sirva a torta grega no mesmo refratário e acompanhe com salada. Aproveite deliciosas receitas com Herdez, 100% carne de atum, 100% confiança!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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