Torta grega de atum

Aproveite este delicioso prato com atum inspirado na spanakopita, prato popular da culinária grega.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1 copo do cebola, finamente picada
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 2 copos do espinafre, pré-cozida
  • 1 lata - lata do Atum Herdez® em óleo
  • 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 2 ovos
  • 1 copo do coalhada
  • 1 copo do queijo feta, esfarelado
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 10 folhas do massa filo
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva
  • a gosto do salada, para acompanhar
Preparação
30 mins
25 mins
Baixa
  • Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio, adicione a cebola e o alho e cozinhe por 5 minutos. Quando os ingredientes estiverem ligeiramente dourados, incorpore o espinafre, o Atum Herdez® em óleo, a salsa, o sal e a pimenta. Misture e cozinhe por mais 5 minutos ou até que esteja seco. Reserve.
  • Misture o ovo, a ricota, o queijo feta, o sal e a pimenta em uma tigela. Misture e reserve.
  • Coloque uma camada de massa filo em um refratário, use um pincel para untar com azeite de oliva, adicione outra camada, unte com azeite de oliva e repita o procedimento até obter 5 camadas. Posteriormente, adicione a mistura de espinafre e a mistura de queijos e cubra com outras 5 camadas de massa filo untadas com azeite de oliva. Unte a última camada de massa filo com azeite de oliva e asse a 180 °C por 35 minutos ou até que a torta grega esteja dourada.
  • Sirva a torta grega no mesmo refratário e acompanhe com salada. Aproveite deliciosas receitas com Herdez, 100% carne de atum, 100% confiança!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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