Atum Selado com Granola

kelloggs

Prepare este delicioso e baixo em gordura, atum selado com granola. É uma receita muito fácil de fazer, além de ter um rico contraste de sabores e uma crocante crosta de Granola Kellogg’s® Grãos Ancestrais; Sementes de girassol, amaranto e passas. Acompanhe com um delicioso molho oriental e aproveite!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do granola Kellogg’S® grãos ancestrais; sementes de girassol, amaranto e passas
2 atum
2/3 copos do óleo de oliva
1/2 copos do molho de soja
4 colheres de sopa do vinagre de maçã
2 colheres de sopa do óleo de amendoim
3 colheres de sopa do sumo de limão

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Misture o azeite de oliva, o molho de soja, o vinagre de maçã, o óleo de amendoim e o suco de limão.
Cubra o atum com a marinada e deixe descansar por 2 minutos. Passe o atum pela Granola Kellogg’s® Grãos Ancestrais; Sementes de girassol, amaranto e passas e cubra todos os lados do atum.
Aqueça uma frigideira e coloque o atum. Sele todos os lados do atum por 3 minutos. Retire do fogo e refrigere, isso ajuda a parar o cozimento e facilita o corte.
Coloque o restante da marinada em uma panela e deixe ferver por alguns minutos até reduzir ligeiramente. Retire o atum da geladeira e corte-o em fatias finas.
Sirva junto com o molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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