Uma deliciosa receita especialmente para compartilhar com os amigos após uma semana de trabalho. Fácil, Deliciosa e muito nutritiva. Aqui compartilho esta receita muito fácil de preparar.
pimentas verdes, serranos sem sementes e finamente picados
limões, suco e raspadura
cebolas, finamente picada
torradas, de milho, bolachas salgadas ou fatias de pão baguete
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Se você usar atum defumado, geralmente vem em um pedaço grande, você deve desfiá-lo com as mãos ou, se preferir, picá-lo em pedaços pequenos com uma faca.
Se não encontrar esse tipo de atum e decidir usar atum enlatado, basta escorrer o líquido, seja o óleo ou a água, e com um garfo separar os pedaços grandes.
Depois de preparar o atum, você vai misturá-lo com cream cheese Philadelphia, que recomendo que esteja em temperatura ambiente para que fique cremoso ao misturar com o atum.
Depois de misturar esses dois ingredientes, você vai temperar adicionando coentro bem picado, pimentas verdes, cebola e limão (a raspadura e o suco). Do último, é somente um pouco de suco, isso é para adicionar acidez e cortar um pouco a intensidade do atum defumado.
Misture tudo muito bem e experimente.
Às vezes, dependendo do atum que você comprar, ele pode estar um pouco salgado, então, depois de misturar os ingredientes, experimente a mistura e decida se precisa de um pouco mais de sal ou não.
Se for usar em bolachas ou torradas, recomendo que coloque na hora de servir para evitar que a bolacha amoleça.
Outra sugestão de servir é colocar a preparação de atum em uma linda tigela e ao lado as bolachas, torradas ou fatias de pão.
Você verá como é uma ótima petisco.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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