Apresentamos estes crocantes e práticos nuggets de atum para um verão cheio de sabor, que além disso agradam tanto crianças quanto adultos. Acompanhe com um molho cremoso de endro que equilibra e complementa esta receita de nuggets de atum.
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritar
1/2 copos do nata azeda, para o molho
1/2 copos do maionese, para o molho
1/2 copos do iogurte natural, para o molho
1 colher de sopa do alho, finamente picado, para o molho
1 colher de sopa do endro, finamente picado, para o molho
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
Preparação
25 mins
10 mins
Baixa
Adicione o Atum Herdez® em água, a maionese, o coentro, o alho em pó, a cebola em pó e as batatas fritas em um bowl, depois tempere com sal e pimenta. Misture até integrar com uma colher e conseguir uma consistência uniforme e homogênea.
Modele os nuggets com suas mãos, passe pelo ovo, depois pelo panko e pressione até compactar para aderir bem à farinha de rosca.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio, frite os nuggets de atum por 10 minutos ou até que estejam douradinhos, retire e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo. Reserve.
Para o molho: misture o creme, a maionese, o iogurte, o alho e o endro em um bowl, depois tempere com sal e pimenta. Reserve.
Sirva os nuggets de atum em um prato grande e acompanhe com molho de endro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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