Pão de atum
Uma forma de surpreender a família e amigos é esta preparação inovadora onde o atum é o ingrediente principal e cuja apresentação é muito apetitosa. Ideal como prato principal, embora também sirva como petisco ou entrada.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 3 latas - latas do atum
- 2 ovos
- 1/2 pães franceses
- 1/2 copos do refrigerante de cola
- 1 colher de sopa do salsa de salsa, picado
- 2 colheres de sopa do cebola, picada
- 3 colheres de sopa do óleo
- 1 limão
- sal
- pimentas
Preparação
10 mins
45 mins
Baixa
- Mergulhe o pão francês no refrigerante de Cola, após absorver, esprema.
- Em um recipiente coloque o atum já escorrido e desmanche.
- Adicione o pão embebido e espremido.
- Adicione a cebola e o salsinha picadas, o suco do limão, sal e pimenta, óleo e as duas gemas do ovo.
- À parte, bata as 2 claras em neve e adicione à mistura mexendo para integrar.
- Unte com manteiga um refratário e polvilhe um pouco de pão ralado.
- Despeje a preparação, coloque um pouco de pão ralado por cima e leve ao forno a 180 graus, por aproximadamente 45 minutos.
- Introduza a ponta de uma faca e se sair limpa é que já está pronto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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