Sanduíche de Salada Francesa com Atum

Cecilia Brondo
Esta salada é fácil e deliciosa, é a versão em sanduíche da salada de atum francesa. Além disso, é ideal para levar ao escritório ou à escola, pois se você preparar um dia antes, ficará ainda mais saborosa. Você pode variar os ingredientes dependendo do que tiver na sua geladeira.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 baguete
  • 1 dente do alho
  • óleos de oliva, azeite extra virgem
  • folhas de manjericão
  • 1 lata - lata do atum em água
  • 3/4 copos do azeitona preta, cortado em rodelas
  • 1/2 pimentos, picado em cubinhos
  • 1/2 cebolas roxas, picado em cubinhos
  • 1/4 copos do coentro fresco, finamente picado
  • 2 limões
  • sal, e pimenta a gosto
  • 1 lata - lata do coração de alcachofra, picados
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Corte o pão ao meio e retire o miolo. Espalhe o azeite de oliva, esfregue o dente de alho e coloque folhas de manjericão em cada metade.
  • Misture a salada, os corações de alcachofra, o atum, as azeitonas, o pimentão, a cebola e o coentro. Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
  • Adicione a salada dentro do pão. Enrole em plástico e coloque na geladeira durante a noite. Aproveite na manhã seguinte ou imediatamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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