Tacos de Alface com Salada de Atum e Abacate
Se você está procurando uma opção saudável, mas sem deixar o sabor de lado, prepare esses incríveis tacos de alface com salada de atum e um molho picante de abacate, que se tornarão seus favoritos. O melhor de tudo é que são preparados em apenas 20 minutos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 abacates
- 2 colheres de sopa do sumo de limão
- 1 colher de sopa do óleo de oliva
- 2 pimentas habaneros
- 1 colher de sopa do coentro fresco
- 1 colher de chá do cebola em pó
- 1 colher de chá do pó de alho
- a gosto do sal
- a gosto do pimenta branca
- 8 pacotes do Atum Marina Azul® jalapeño, (74g c/u)
- 1/3 copos do cebola roxa, finamente picada
- 1/2 copos do grão de milho, amarelo
- 1/2 copos do tomate cereja, em quartos
- 2 abobrinha, cortada em cubos
- 1/2 copos do queijo panela, em cubos
- 4 colheres de sopa do maionese
- 2 colheres de sopa do vinagre de maçã
- a gosto do sal e pimenta
- suficiente do alface, folhas
- a gosto do germe de alfafa, para decorar
- a gosto do limão amarelo, para servir
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
- Processe o abacate com o suco de limão, o azeite, a pimenta habanero, o coentro, a cebola em pó, o alho em pó, o sal e a pimenta até obter um molho liso. Reserve.
- Para a salada, em uma tigela misture o atum Marina Azul® jalapeño com a cebola, o milho, o tomate, a abobrinha, o queijo, a maionese, o vinagre e tempere com sal e pimenta.
- Espalhe as folhas de alface com um pouco do molho de abacate e adicione a salada de atum. Decore com um pouco de broto de alfafa e sirva com limão amarelo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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