Torradas de Atum com Maionese e Chipotle

Yamilette González

Se você é fã de atum fresco, precisa experimentar estas torradas de atum com maionese de chipotle, você ficará parecendo um grande chef com seus familiares e amigos, são muito fáceis e rápidas de fazer, pois em apenas 3 passos estão prontas para comer. São ideais para petiscar ou como entrada.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3/4 copos do maionese
1/2 copos do pimenta chipotle
1 colher de chá do sal
1/2 colheres de chá do pimenta
600 gramas do atum
1/4 copos do molho de soja
2 colheres de sopa do óleo de gergelim
2 colheres de sopa do suco de laranja
2 colheres de sopa do sumo de limão
1 colher de chá do gengibre fresco, finamente picado
8 tostadas de milho
1/4 copos do gergelim preto
1/2 copos do alho-porro, em juliana e frito
2 abacates, em leque

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Para a maionese de chipotle, em uma tigela, com a ajuda de uma colher, misture a maionese com o chipotle moído, o sal e a pimenta até integrar completamente.
Em uma tábua, corte o atum em cubos pequenos e coloque em uma tigela, adicione o molho de soja, o óleo de gergelim, o suco de laranja, o suco de limão e o gengibre. Marinar por cerca de 10 minutos.
Espalhe cada torrada com um pouco de maionese de chipotle, adicione o atum, o gergelim preto, o alho-poró frito, o abacate e decore com mais maionese de chipotle. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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