Torta de Atum com Queijo
Deliciosa torta que você vai adorar com seu sabor e textura perfeitos, pode ser consumida fria ou quente. É uma receita muito versátil e uma boa opção para preparar o atum em lata de forma diferente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 2 copos do leite de vaca
- 3 ovos
- 1 colher de sopa do farinha
- 1/4 colheres de chá do sal
- 1/4 colheres de chá do pimenta
- 1 colher de sopa do cebola, finamente picada
- 100 gramas do atum em lata
- 1/2 copos do queijo chihuahua
- 1 1/2 copos do farinha
- 45 gramas do manteiga
- 2 colheres de sopa do óleo
- 1/2 colheres de chá do sal
- 6 colheres de sopa do água, fria
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Prepare a massa com uma xícara e meia de farinha, manteiga, óleo, sal e 5 ou 6 colheres de sopa de água fria, misture tudo suavemente com os dedos, forme uma bola e deixe descansar por 20 minutos.
- Ferva o leite e deixe esfriar um pouco.
- Bata os ovos com uma colher de sopa de farinha, 1/4 colher de sopa de sal, 1/4 colher de sopa de pimenta e a cebola picada.
- Estenda a massa da torta, forre uma forma com ela e fure com um garfo.
- Em cima, adicione o atum, o queijo em cubos, a mistura de leite e ovos.
- Asse de 30 a 40 minutos até dourar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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