Torta de Batata e Atum

Se você já tinha experimentado a torta de batata com presunto, esta com atum e gratinada com queijo manchego vai te encantar. O melhor desta receita é que você não precisará esperar muito tempo para assá-la, pois o cozimento é feito no fogão e você só precisa colocá-la em um refratário no forno por 10 minutos, para que o queijo derreta. Este prato será uma boa opção para a semana, pois é econômico e rende bastante.
Ingredientes
6
Porções
  • 4 batatas, descascadas e em fatias finas
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1/4 copos do cebola, finamente picada
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 2 copos do atum
  • 1/2 copos do salsão, finamente picado
  • 1/4 copos do pimenta habanero, assado, finamente picado
  • 1 copo do creme
  • 1/2 copos do maionese
  • 1/4 copos do coentro, finamente picado
  • 1/4 copos do cebolinha, finamente picado
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
  • Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal até que fiquem macias ou por cerca de 5 minutos.
  • Para o atum, aqueça o óleo e cozinhe a cebola, o alho, o atum, o aipo, a pimenta habanero, o creme, a maionese, o coentro e as cebolinhas, cozinhando por 10 minutos.
  • Coloque em um refratário uma camada de batata seguida do recheio e depois uma camada de queijo. Repita o processo até chegar à borda e asse a 180 °C por 10 minutos, até gratinar.
  • Corte e sirva quente. Decore com cebolinhas ou coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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