Torta de Massa Folhada Recheada de Atum
Tuny
Uma receita que você não pode perder, experimente esta deliciosa e original torta de massa folhada de atum. É ideal para a Quaresma e toda a família vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 30 gramas do alcaparras
  • 3 atum em óleo Tuny®
  • 1 copo do cebola branca
  • 1 copo do tomate vermelho
  • 1 dente do alho
  • 4 pimentas güeros
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1 gema de ovo
  • 2 claras de ovo
  • suficiente -> 0|suficiente do massa folhada
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
  • Preaquecer o forno a 210ºC.
  • Ter a massa folhada pronta, esticada e colocada sobre uma forma para torta untada com spray de óleo.
  • Em uma frigideira, refogar a cebola e o alho com o azeite de oliva.
  • Adicionar à preparação as azeitonas, os alcaparrões e misturar.
  • Adicionar o atum completamente escorrido e o tomate.
  • Adicionar os pimentões picados, sal e pimenta a gosto e deixar descansar por um minuto. Misturar a preparação com as claras de ovo em fogo baixo.
  • Uma vez pronto, despejar sobre a massa folhada e cobrir com tiras de massa folhada.
  • Pincelar com a gema de ovo e colocar no forno.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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