Tostadas de Atum ao Pastor

Deliciosas tostadas de atum ao pastor ideais para compartilhar com seus convidados. Experimente esta deliciosa receita e surpreenda a todos.
Ingredientes
6
Porções
  • 10 pimentas guajillos
  • 2 copos do água, quente
  • 1/2 cebolas
  • 2 dentes do alho
  • 1/2 copos do vinagre de maçã
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 colher de chá do cominho
  • pitadas do sal, e pimenta
  • 4 latas - latas do atum
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • 1/4 abacaxis, cortada em cubos
  • 10 torradas
  • 1/2 cebolas, picada (para decorar)
  • 3 colheres de sopa do coentro fresco, lavada, desinfetada e picada (para decorar)
  • suficiente -> 0|suficiente do molho, para acompanhar
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Deixe os chiles de molho na água até amolecerem, escorra e bata no liquidificador com a cebola, o alho, o vinagre, os cravos, o cominho, o sal e a pimenta.
  • Em um recipiente fundo, adicionar o atum em água Dolores® e temperar a gosto com sal e pimenta.
  • Misturar o atum com o molho que foi preparado.
  • Em uma frigideira com um pouco de óleo, adicionar a mistura para aquecê-la.
  • Colocar a mistura nas tostadas, polvilhar com abacaxi, coentro e cebola.
  • Acompanhar com molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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