Bacalhau Mexicano
H-E-B
Experimente este delicioso Bacalhau à mexicana, com produtos da marca H-E-B. É uma receita muito simples que você vai adorar e pode preparar a qualquer momento do ano.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 quilos do bacalhau
  • 1 quilo do tomate
  • 1 cebola, grande
  • 100 gramas do passas
  • 100 gramas do amêndoa
  • 100 gramas do azeitona, Acierto
  • 1/2 quilos do semente de abóbora
  • 1 cabeça do alho
  • 1 lata - lata do pimentão, marca Acierto
  • 2 ovos , frescos
  • a gosto do pimenta em conserva
  • suficiente do azeite de oliva , Marca H-E-B
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Deixe o bacalhau de molho desde a véspera. No dia seguinte, troque a água e cozinhe, escorra e faça em pedaços
  • Bata os ovos, empane os pedacinhos e frite em óleo bem quente, acomode-os em um prato.
  • Com os tomates, cebola e alho faça um molho, tempere até engrossar, adicione as sementes cozidas, passas, amêndoas picadas, azeitonas, pimentões em tiras e pimentas longas a gosto. Com isso, regue os pedacinhos de peixe.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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