Bolinhas de Camarão e Gergelim
Bolinhas perfeitas para adicionar a romeritos ou comer sozinhas. São fáceis de preparar e têm muito sabor. Você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
7
Porções
- 2 1/2 colheres de sopa do girassol
- 8 colheres de sopa do camarão, triturado
- 4 colheres de sopa do queijo ralado
- 4 colheres de sopa do cominho
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Preparação
20 mins
10 mins
Metade
- Mistura-se em uma tigela o gergelim, o camarão, o queijo e a farinha de pão.
- Os ovos são separados, para bater as claras até o ponto de suspiro e depois adicionar as gemas (sem sal). Colocar o óleo para aquecer em uma frigideira.
- Os ovos são adicionados à mistura e são misturados perfeitamente até obter uma espécie de pasta.
- Essa nova mistura é levada em partes, o tamanho dependerá de quão grandes desejam as bolinhas. Lembre-se de que ao cozinhar, elas crescem um pouco.
- Retire do óleo até que tenham mudado de cor para um prato com papel absorvente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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