Caldo de Caranguejo com Noodles

Este caldo de caranguejo é uma receita chinesa. Com certeza você vai adorar.
Ingredientes
4
Porções
  • 90 gramas do macarron
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • 1 molho do cebolinha
  • 5 copos do caldo de legumes
  • 125 gramas do caranguejo, fresco ou enlatado
  • 1 pitada do pimenta caiena
  • 1 colher de sopa do puré de tomate
  • 2 colheres de chá do sumo de limão
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Cozinhar os noodles em água fervente e reservar. Aquecer a manteiga em uma panela e adicionar a cebolinhas cortadas em diagonal de 2cm, com o aipo picado fino e cozinhar por 4 minutos.
  • Adicionar o caldo e ferver por 5 minutos. Desfiar o caranguejo e colocar no caldo junto com os noodles escorridos. Temperar com sal e pimenta caiena. Servir a sopa bem quente com suco de limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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