Camarões à Diabla para Quaresma
Nesta temporada de quaresma, se delicie com estes deliciosos camarões à diabla que você vai adorar. Eles têm uma combinação de pimenta guajillo, pimenta chipotle e pimenta de árvore que os tornam extremamente picantes. Perfeitos para os amantes de comida apimentada!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 8 pimentas guajillos, sem sementes
- 3 pimentas de árvore
- 2 dentes do alho
- 1/4 cebolas
- 2 pimentas chipotles marinadas
- 2 colheres de sopa do Azeite de Oliva Extra Especial®
- 2 colheres de sopa do manteiga
- 1/4 cebolas, finamente picada
- 2 tomates, finamente picado
- 1 pitada do sal Great Value®
- 1 pitada do pimenta
- 2 colheres de sopa do Azeite de Oliva Extra Especial®
- 4 copos do camarão médio, limpo
- 1/2 colheres de chá do sal Great Value®
- 1/4 colheres de chá do pimenta
- 2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
- Ferva água em uma panelinha em fogo médio. Retire do fogo e mergulhe as pimentas guajillos e as de árvore por 5 minutos ou até amolecer.
- Bata as pimentas com o alho, a cebola, a pimenta chipotle e um pouco do líquido de molho das pimentas.
- Em uma panelinha em fogo médio, aqueça a manteiga e o óleo. Frite a cebola até ficar transparente e adicione o tomate. Acrescente o molho e cozinhe por cerca de 10 minutos até engrossar. Tempere com sal e pimenta.
- Em uma frigideira funda em fogo médio, frite os camarões com o azeite e tempere com sal e pimenta. Adicione o molho e misture bem. Cozinhe por mais 5 minutos e finalize com coentro picado. Comprar AQUI
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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