Aguachile Verde de Camarão

Marielle Henaine

Você sabia que para fazer aguachile verde você só precisa de 9 ingredientes? Anime-se a fazer esta receita de aguachile de camarão, perfeita para esta época da quaresma ou para os dias quentes. Além de ser super fácil de fazer, este é um prato baixo em calorias e muito nutritivo, pois os camarões contêm proteína, vitamina B12 e potássio.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do camarão
1/2 copos do coentro
2 pimentas serranas, sem cauda
1 copo do sumo de limão, sem sementes
pitadas do sal
a gosto do pimenta
1 copo do pepino, com casca, cortado em meias-luas
1/2 copos do cebola roxa, filé
torradas, assadas

Preparação

40 mins

Baixa

Descasque, limpe e corte os camarões abrindo em forma de borboleta. Reserve.
Bata o coentro com a pimenta serrano, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Em uma tigela, marine os camarões com a mistura previamente batida por 30 minutos. Refrigere.
Adicione o pepino e a cebola roxa. Sirva e acompanhe com torradas e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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