Camarões Cremosos à Diabla

María Fernanda Hernandez
Os camarões à diabla são uma receita muito comum no México, eu gosto de prepará-los com esta receita que são mais cremosos e com mais sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 1 pacote do fetuccini
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 10 tomates, sem sementes e cortados em cubos grandes
  • 3 dentes do alho, picados
  • 500 gramas do camarão, crus, descascados, limpos e cortados ao meio no sentido do comprimento
  • 500 militros do creme
  • ervas italianas
  • 1 colher de sopa do vinagre balsâmico
  • pimentas vermelhas, a gosto
  • 1 ramo do salsa de salsa, picado
  • 4 colheres de sopa do parmesão, ralado
  • páprica
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, mas não coloque sal.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho e 3/4 dos tomates até que amoleçam, mexendo de vez em quando.
  • Adicione os camarões; cozinhe até que fiquem rosados. Incorpore o creme, o vinagre, a páprica e o peperoncino; cozinhe até que estejam bem aquecidos.
  • Escorra a massa, coloque-a em um prato; adicione a mistura de camarões, a salsinha, o parmesão e o restante dos tomates; misture bem para cobri-los.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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