Massa com Nopais e Camarões

Deliciosa prato de camarões e talharim em um molho cremoso de orégano. Uma receita fácil de camarão que você pode preparar em menos de 20 minutos. É uma deliciosa preparação para agradar as pessoas que você mais ama.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 pacote do macarron, cozido
  • 250 gramas do camarão, U15
  • 1 pitada do pimenta guajillo, desvenado
  • 10 gramas do orégão fresco
  • 60 gramas do nopal, cozidos e cortados em cubos
  • 20 gramas do cebola, picado finamente
  • 4 salsa de salsa fresca, picado
  • 1/2 colheres de chá do molho inglês
  • 1 colher de sopa do molho maggi
  • 3 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 40 gramas do manteiga
  • 1 onça do conhaque
Preparação
5 mins
10 mins
Baixa
  • Limpe os camarões, retire a cabeça e a veia. Abra em corte borboleta cortando pelo lado, mas sem abrir pelo centro, e vire-os para que fiquem como uma borboleta.
  • Frite os camarões em azeite de oliva com alho picado, cebola picada, manteiga misturada com meia onça de conhaque, anéis de pimenta guajillo, até que fiquem dourados. Flambe com o restante do conhaque, tendo muito cuidado para não se queimar.
  • Adicione os nopais, peneire o orégano fresco. Tempere com molho Maggi e molho inglês, adicione a massa cozida. Sirva a massa, separe os camarões e amarre em pares com um anel de guajillo.
  • Adicione um pouco de orégano e azeite de oliva. Se desejar, adicione uma flor para decorar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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