Receita de Sanduíche de Sushi

Kikkoman
Esta receita é ideal para os amantes da comida oriental! Coloque a mão na massa e prepare esta receita de sanduíche de sushi, pois é fácil, deliciosa e nutritiva. Além disso, o molho de soja com limão Kikkoman® dará um toque extra de sabor, não perca!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do Molho de soja com limão Kikkoman®, para a tempura
  • 1 1/2 copos do farinha, para a tempura
  • 3/4 copos do amido de milho, para a tempura
  • 1 colher de sopa do fermento em pó, para a tempura
  • 1 1/4 copos do água mineral, para a tempura
  • 500 gramas do camarão médio, limpo e sem casca
  • a gosto do óleo vegetal, para fritar
  • 8 alga nori
  • 3 copos do arroz para sushi, cozido no vapor
  • 1 copo do queijo creme, em fatias
  • 1 copo do cenoura, em tiras finas
  • 1 copo do pepino, em tiras finas
  • 1 copo do abacate, em fatias
  • a gosto do Molho de soja com limão Kikkoman®, para acompanhar
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Misture o molho de soja com limão Kikkoman®, a farinha, a fécula de milho, o fermento em pó e a água mineral em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  • Mergulhe os camarões na mistura de tempura e frite-os em uma panela com óleo vegetal suficiente em fogo médio. Retire da panela quando estiverem dourados e coloque em um prato com papel absorvente.
  • Para montar o sanduíche: Forre uma tábua com plástico antiaderente, coloque uma folha de alga e adicione uma camada de arroz de 2 cm de espessura, uma camada de queijo, uma camada de cenoura, uma camada de pepino, uma camada de abacate, uma camada de camarão, outra camada grossa de arroz e feche a folha de alga levando as pontas ao centro. Dê forma de hambúrguer com as mãos, embrulhe com o plástico e refrigere por 15 minutos.
  • Retire o plástico do sanduíche de sushi e corte ao meio.
  • Sirva o sanduíche de sushi em um prato grande e acompanhe com molho de soja com limão Kikkoman®.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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