Receita de Tacos Gobernador

Aproveite os tradicionais tacos governador! Este prato 100% sinaloense é acompanhado de molho verde e Sidral Mundet® sabor Maçã.
Ingredientes
6
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
  • 1 cebola, média
  • 1 dente de alho, finamente picado
  • 1 1/2 copos do fatias de pimenta poblano
  • 1 talho de aipo, finamente picado
  • 3 copos do camarão, descascado, limpo e desvenado
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 10 tortilhas de milho
  • 2 copos do queijo manchego, ralado
  • a gosto do limão
  • a gosto do molho verde, para acompanhar
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Aqueça uma frigideira em temperatura média, despeje um pouco de óleo e refogue a cebola, o alho e o aipo por 3 minutos; adicione as tiras de pimenta poblana e cozinhe por mais 5 minutos. Acrescente o camarão e tempere com sal e pimenta; cozinhe por 5 minutos até que os camarões mudem de cor. Retire do fogo.
  • Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou comal em temperatura baixa, adicione o queijo e derreta por 2 minutos. Adicione a preparação de camarões, feche os tacos e retire do calor.
  • Sirva os tacos quentes com o molho de sua preferência e acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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