Aqueça uma frigideira em temperatura média, despeje um pouco de óleo e refogue a cebola, o alho e o aipo por 3 minutos; adicione as tiras de pimenta poblana e cozinhe por mais 5 minutos. Acrescente o camarão e tempere com sal e pimenta; cozinhe por 5 minutos até que os camarões mudem de cor. Retire do fogo.
Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou comal em temperatura baixa, adicione o queijo e derreta por 2 minutos. Adicione a preparação de camarões, feche os tacos e retire do calor.
Sirva os tacos quentes com o molho de sua preferência e acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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