Tacos Verde, Branco e Vermelho
Daniela De Tagle
Uns deliciosos tacos de camarão ao chipotle acompanhados de alface e cebola para exibir as cores da independência.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 12 tortilhas de milho, (frescas de preferência)
  • 1 alface orelhuda, picada
  • 1 cebola, picada
  • 1 quilo do camarão médio, descascado e limpo
  • 4 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1/4 copos do pimenta chipotle, em molho ou purê
  • 1 copo do creme
  • 2 dentes do alho
  • a gosto do pimenta
  • 1 abacate, para acompanhar
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal e doure 1/2 cebola picada e o alho por 4-5 minutos.
  • Coloque a cozinhar no óleo os camarões, aproximadamente 2-3 minutos de cada lado.
  • Adicione à frigideira o chipotle e o creme e misture bem, cozinhe por mais 5 minutos ou até que o molho comece a ferver.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça as tortillas em uma chapa e monte cada taco colocando primeiro uma camada de camarões, depois uma camada de cebola picada e por último a alface.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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