Camarões Endiabrados Cremosos
Aproveite esses camarões endiabrados cremosos com sua perfeita combinação de chiles guajillo, de árvore e chipotle. Seu sabor picante vai te deixar com vontade de mais. Cozidos em manteiga com um sabor equilibrado e rico de alho, fazem uma explosão de sabor no seu paladar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
2 comentarios
Ingredientes
4
Porções
- 2 tomates
- 4 pimentas guajillos, sem sementes
- 7 pimentas de árvore, sem sementes
- 2 colheres de sopa do pimenta chipotle
- 1 dente do alho
- 1 copo do nata azeda
- 1 colher de sopa do óleo
- 2 colheres de sopa do manteiga
- 1/2 cebolas, finamente picada
- 2 colheres de sopa do alho, finamente picado
- 4 copos do camarão, limpo
- a gosto do sal e pimenta
- a gosto do arroz branco, para acompanhar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
- Em uma panela com água quente, adicione o jitomate, o chile guajillo e o chile de árvore, cozinhe por 5 minutos.
- Bata o anterior junto com o chile chipotle, o alho e o creme de leite.
- Aqueça em uma panela o óleo e despeje o molho, tempere com sal e pimenta, cozinhe por 10 minutos.
- Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga, a cebola, o alho e refogue por 3 minutos, adicione os camarões, deixe cozinhar por 2 minutos, adicione o molho aos camarões e cozinhe por 2 minutos a mais.
- Sirva em um prato e acompanhe com arroz branco.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por