Tostadas de Camarão com Mole

Name: Tostadas de Camarão com Mole
Prep time: 15 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 35 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 frasco do Molho Doña María® Vermelho em Pasta, 235 g; 3 copos do água; suficiente -> 0|suficiente do sal; 1/4 copos do puré de tomate; 2 colheres de sopa do manteiga, em cubos pequenos; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 1/2 copos do pimento verde, em cubos pequenos; 2 copos do camarão médio, limpo, sem casca e em cubos pequenos; suficiente -> 0|suficiente do sal; suficiente -> 0|suficiente do pimenta; a gosto do torradas; a gosto do folha de coentro, para decorar

Doña María

Experimente estas saborosas tostadas de camarão com mole! Tem um sabor incrível graças ao fato de que o camarão é refogado com manteiga, cebola, pimentão e depois banhado com o delicioso Mole Doña María® Vermelho em Pasta, que dará o toque ideal e delicioso a esta receita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 frasco do Molho Doña María® Vermelho em Pasta, 235 g
3 copos do água
suficiente -> 0|suficiente do sal
1/4 copos do puré de tomate
2 colheres de sopa do manteiga, em cubos pequenos
1/2 copos do cebola, finamente picada
1 colher de sopa do alho, finamente picado
1/2 copos do pimento verde, em cubos pequenos
2 copos do camarão médio, limpo, sem casca e em cubos pequenos
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
a gosto do torradas
a gosto do folha de coentro, para decorar

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Adicione o mole Doña María® Vermelho em Pasta em uma panela, aqueça em fogo médio por 5 minutos e, quando se dissolver, despeje a água aos poucos, dissolvendo o mole para que não forme grumos. Tempere com sal, o purê de tomate e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, sem parar de mexer.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio, adicione a cebola e o alho e cozinhe por 2 minutos. Quando mudarem levemente de cor, incorpore o pimentão verde e o camarão. Cozinhe por 10 minutos, tempere com sal e pimenta. Banhe com o mole e termine de cozinhar por mais 2 minutos. Deve estar espesso. Reserve.
Para montar as tostadas de camarão com mole: Coloque três tostadas em um prato, adicione duas colheres de sopa dos camarões com Mole Doña María® Vermelho em Pasta, decore com folhas de coentro e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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