Caranguejas recheadas

Deliciosas caranguejas recheadas ao forno, recheadas com carne de carangueja, cebola e coentro. Douradas com farinha de rosca. Esta receita vai te encantar!
Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do cebola, Pique-a bem
  • 1 copo do salsão, Pique bem
  • 250 gramas do caranguejo desfiado
  • 1 colher de sopa do pimenta de árvore, Pique bem finamente
  • 1/2 copos do coentro fresco
  • 1/2 copos do pão ralado
  • 6 caranguejos, Utilize as cascas limpas
  • 1/2 copos do óleo de oliva
  • sal
  • pimentas
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, adicione óleo e incorpore a cebola, o aipo, a carangueja e as pimentas. Cozinhe em fogo baixo por dez minutos, retire a preparação do fogo e adicione coentro.
  • Incorpore a farinha de rosca, mexa muito bem.
  • Recheie as cascas de carangueja e adicione um fio de azeite, polvilhe com farinha de rosca.
  • Coloque as caranguejas em um refratário e cozinhe no forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos, ou até que o pão esteja dourado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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