Ceviche de Peixe estilo Nayarit
Mauricio Eggleton
Prepare este delicioso ceviche de peixe estilo Nayarit, muito diferente do convencional, com ingredientes que com certeza você tem na sua geladeira e com um sabor espetacular. Anime-se a experimentar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 2 copos do filé de peixe, Sierra
  • 2 limões, suco
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1/4 copos do cebola branca
  • 1/4 copos do coentro
  • 1/2 copos do tomate
  • 1/2 copos do pepino
  • 1/2 copos do abacate
  • 1/2 copos do cenoura
  • 1 colher de sopa do orégano
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
Preparação
15 mins
5 mins
Baixa
  • Em um processador, triture finamente o peixe. Reserve.
  • Pique finamente a cebola, o coentro, o tomate, o pepino e o abacate. Rale finamente a cenoura.
  • Misture em uma tigela o peixe, o suco de limão, os legumes picados, o orégano, o sal e a pimenta até integrar todos os ingredientes e marine por 5 minutos. Coe.
  • Sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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